lær at lave mad før du flytter hjemmefra

lær at lave god mad.
Det vil komme dig til gode, når du er væk fra mors kødgryder

Kost og mad som tilbudsfag

I faget Kost og mad kan du lære at lave hovedretter, desserter, brød og kager. Du er med til at planlægge dele af forløbet. Formålet med faget er først og fremmest, at du får lyst til at lave mad, og at du bliver god til at lave velsmagende mad. Du vil få mulighed for at være kreativ med din madlavning. Det handler altså ikke kun om at følge en opskrift!

Du lærer også om:

  • Gode arbejdsvaner
  • Hygiejne
  • Brug af forskellige tekniske hjælpemidler
  • Bordskikke
  • Borddækning
  • Madvaner


Du kan også vælge madkundskab som fokusfag