Elsker du mad og madprogrammer, så er madlavning helt sikkert noget for dig. Men du skal ikke bare lære at lave mad. Du skal helt ned i processen, få styr på de ting, der sker, når råvarer tilberedes på bestemte måder, og selvfølgelig skal den gode mad også nydes.
Hvordan bliver en hotdog til gourmetmad?
Kan koldskål være andet end kærnemælk og kammerjunkere?
Hvilken betydning har andre kulturer på vores madlavning?
Hvorfor er planlægning og struktur vigtigt?
Du lærer også om:
I filmklippet kan du se optagelser fra madlavning - men også fra mange andre fag.